虾皮只能蒸蛋?和青菜一起炒?炖汤添加?宝宝不买账怎么办?做成虾条,既远离了超市的膨化虾条,又解决了妈妈这个棘手的问题,给宝宝们做起来吧~
食材
1
鸡蛋 300克
2
玉米淀粉 100克
3
低筋面粉 20克
4
虾皮 50克
5
糖 30克
6
盐 10克
7
橄榄油 15克
8
红糖 30克
方法/步骤
1
所有材料准备好,糖,盐,我放在低筋面粉里了。
2
虾皮已经,我用的无盐虾皮,如果是有盐的,多泡一会,去除多余的盐份
3
沥干水份,放入烤盘,160度烤10分钟。
4
步骤4烤好的虾皮,用手一捻就碎了
5
用料理机打磨成虾皮粉,取7g备用
6
所有材料混合,加入一些橄榄油
注意事项
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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