不吃早饭损害身体
经常吃汤泡饭
不认识盐的危险
不注意各种颜色的食物相结合
不注意强健骨骼
教父母认识碳水化合物
不吃早饭损害身体 最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。 4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当。这也会影响到他们智商和体力下降。 早餐为开始新的一天补足营养和能量,取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。 健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。
经常吃汤泡饭 许多宝宝喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者一些家长干脆直接将饭泡进汤里,喂给宝宝吃。而这种吃法很不科学,不利于宝宝身体健康。 因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,对于本身消化系统就比较薄弱的宝宝来说是更不利的。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响宝宝身体健康。
不认识盐的危险 小宝宝的食物以清淡为主,要少量添加盐量。并且宝宝最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。 冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会有害于宝宝的健康。宝宝应尽可能注意这类食品的进食量,特别是对一些特殊食品要尽量避免食用,如饭后甜食。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和水果。
不注意各种颜色的食物相结合 应使各种颜色搭配并变换花样。宝宝对食物的颜色情有独钟,艳丽的颜色更加能够加强宝宝的食欲。 饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。
不注意强健骨骼 宝宝的成长过程中骨骼一直是需要补钙。不要认为宝宝的个头已经达到标准水平了,就不需要补钙了。 钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。
教父母认识碳水化合物 存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。 含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。
孩子好好吃饭,家长应该注意几个方面:
固定就餐时间,固定就餐位置。
家里不要给孩子存放零食,如果孩子随时都在吃零食,或者让孩子感觉到“不吃饭反正可以吃零食”,那孩子就不能好好吃饭菜了。
精心调配食物。
就餐情绪愉快,就餐专心致志。
.不挑食不偏食。
另外,平时要增加孩子的活动量,多锻炼多运动,这样身体能量消耗了,孩子才会有进食的需求。
最后要说明的是:饥饿才是最好的调味品,如果在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下,实在不愿意进食的,那就说明孩子真的不饿,不必强求,不妨让其离开饭桌,去搭积木,看书等,那么下顿饭就能香喷喷地吃。但是,在下一顿饭之前,除了给孩子喝点白开水,就一定不能给吃任何零食和饮料了,不然,到了下顿孩子也不会感到饥饿了。