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美味便宜的小吃,欢迎浏览

鄙人写这些是因为没有零花钱了,所有来赚点钱,希望理解,谢谢。
食材
1

蛋糕粉 100克

2

鸡蛋 2颗

3

牛奶 60克

4

色拉油 12克

5

泡打粉 3克

6

细砂糖 50克

7

蜂蜜 15克

方法/步骤
1

1.分离蛋黄蛋白

2

2.蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手动打蛋器搅打均匀

3

3.然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀

4

4.白砂糖分三次加入蛋白,用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜

5

5.蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,翻拌均匀成光滑的面糊

6

6.加热平底锅,锅热后转小火,刷油(薄薄一层即可)

7

7.用汤勺把面糊舀入锅中,抹成直径约8cm的圆形

9

9.背面也煎成黄褐色后,从锅中取出

10

10.依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等

注意事项

亲们,小心烫手

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