汤汁鲜浓,面很劲道
食材
1
藜麦拉面 一小块
2
日式叉烧肉 五片
3
豌豆 少许
4
海苔 几片
5
白芝麻 少许
6
鹌鹑蛋 适量
7
核桃油 适量
8
豚骨汁 适量
9
鲜菇粉 少许
10
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的五花肉 去皮,切成两层
2
然后用棉绳把肉卷起来,用绳子绑紧(一定要紧!)否则出锅容易松散掉。
3
锅里放油,用中火把肉卷四面都煎至金黄后,转小火放入冰糖炒一下糖色,让肉卷上色。
4
锅中放入清水煮沸,放入肉卷,加入宝宝酱油3勺,料酒一勺,盐少许 还有葱姜 最后加入几滴醋这样煮熟的肉会更嫩。转小火炖一个小时关火。
5
切片待用
6
日式叉烧肉准备完毕 其实没有可以在外购买我一般喜欢自制 更安全对于宝宝 豌豆木耳 鹌鹑蛋直接下水煮几分钟捞出
7
开吃啦
注意事项
日式叉烧用时比较久 想做的朋友需要提前做准备 不过搭配起来好吃到起飞 藜麦拉面的营养自然不用多说
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