我家小铎真的是一个十分挑食的孩子,好吃的吃两口,不好吃的一口不吃。但是这个肉末豆角,他拌着饭能吃下一小碗米饭,作娘的已经非常开心了
食材
猪肉 200克
方法/步骤
1
材料来个大合照,大概的分量就是这么多。我不是个合格的厨师
2
热锅下猪油
3
倒入猪肉翻炒,煸出肉香,猪肉呈金黄色后加入一滴蚝油,生抽半勺,老抽半勺,炒匀盛出
4
锅里加猪肉,放入洋葱爆香后加入胡萝卜翻炒半分钟
5
加入豆角翻炒均匀,调入食盐,白糖,少量多次加入开水翻炒,直到豆角呈半透明,豆角一定要炒熟才没有毒性
6
豆角翻炒后加入猪肉末,倒入料酒继续翻炒片刻
7
加味精出锅,香喷喷
下一篇:情人节你们怎么过