很简单的汤,味道也很好。比较清淡,但又很鲜美。
食材
1
白菜 7片
2
鸡蛋 2个
3
平菇 150克
4
金针菇 150克
5
杏鲍菇 150克
6
盐 适量
7
蔬之鲜 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备配料,我用了一小半金针菇,一些平菇(不太确定是不是这个叫法)还有一根杏鲍菇。两个鸡蛋,几片白菜叶。
2
洗干净。
3
然后把蔬菜和菇类都撕成你喜欢的样子。
4
鸡蛋打散,热锅热油炒鸡蛋。
6
下入准备好的蘑菇先煮出味道。大概5-10分钟。
7
下入白菜,煮至你喜欢的软硬程度。调味就可以盛出来了!!很适合上火的时候吃。
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