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欧尼酱
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煲人参麦冬炖猪脑汤的方法
人参麦冬炖猪脑汤安神健脑、补气养阴,对老年痴呆、心肺气阴不足、精神倦怠、反应迟钝等有疗效。材料:吉林参、五味子各10克、麦冬、枸杞子各25克、猪脑1副(约250克)、生姜3片。人参麦冬炖猪脑汤煲法:1.吉林参、五味子、麦冬、枸杞子分别洗净;2.猪脑洗净,挑去筋膜,氽烫;3.将所有材料放人炖盅内,注入适最冷开水,加盖隔水以文火约炖2小时,加盐调味,即可饮用。
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