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这么做菠菜拌海虹

海虹,分布于中国黄海, 渤海沿岸。每百克海虹鲜肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克,干制贻贝肉又被称作淡菜,蛋白质含量高达59.3%。不仅含有丰富的营养物质,还具有补肝益肾, 调经活血的功效。1.补碘海虹还含大量的碘,能为人体补碘,对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。2.降低胆固醇海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,对于维持机体的正常生理功能, 对促进发育有作用,还有降低胆固醇作用。3.预防贫血海虹不但蛋白质的含量丰富,还富含铁元素,有利于造血,能补血,适宜贫血, 体虚的人群。4.增强体质海虹的营养价值很高,含有丰富的钙, 磷, 铁, 锌和维生素B, 烟酸等。对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”,能很好的增强体质。5.温阳补肾中医认为,海虹味甘咸性温,具有补肝肾, 益精血, 助肾阳之功效,可用于虚劳伤脾, 精血衰少, 肾虚阳痿, 吐血久痢, 腰痛等症。
食材
1

菠菜 300克

2

海虹 500克

3

糖 1勺

4

醋 2勺

5

盐 1匙

6

味精 0.2匙

7

辣根 适量

方法/步骤
1

摘下新鲜菠菜,洗净。用开水烫一下。不要花太长时间。换个颜色就行了

2

菠菜立即热烫,放入冷水中,冷却,放水备用

3

新鲜的海虹把杂质捡起来,清洗干净,放入锅中干煮(海虹自己做原汤,不用加水)

4

烹调大约三分钟后,海虹就可以上菜了

5

把海虹肉拿出来,你会有食欲的

6

把菠菜切成小块和彩虹肉一起放进容器里

7

加入调味糖、盐、味精、辣根,拌入醋,倒入盘中,拌匀,调味

8

把开胃菜放在盘子里

9

一碗粥和一个鸡蛋很有营养

10

我怎么吃凉菜?我停不下来

11

一杯小白烧

12

我们必须和朋友们分享美味的食物

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