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应该这样做松子拌菠菜

食材
1

菠菜、胡萝卜 橄榄油、麻油

2

松子 盐

方法/步骤
1

主要成分很简单。是菠菜,胡萝卜,松子

2

我用两种油,橄榄油和白芝麻油,以增加风味和不饱和脂肪酸的来源;

3

菠菜焯水,水开入锅,绿色变深即可捞出;

4

烫后,拧干菠菜切成小块;

5

锅里先加少量水,然后加适量橄榄油和麻油(这么做可以避免高温破坏油脂成分),再把切成小丁的胡萝卜入锅炒煮,直至胡萝卜熟,关火;

6

加入菠菜,松子仁,撒少许盐,拌匀即可。

7

操作简单,健康清爽。

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