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欧尼酱
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减肥塑形食谱--红小豆蒸鲤鱼
减肥塑形食谱--红小豆蒸鲤鱼材料:鲤鱼1条、红小豆150克、陈皮20克。调料:花椒、草果、盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片、鸡汤各适量。做法:1、宰杀鲤鱼去鳞及鳃,洗净,将鱼背轻轻划几刀,沥水备用。2、红小豆洗净,入清水中浸泡30分钟;陈皮去白膜洗净,切成丝;草果、花椒分别冲洗干净。3、将红小豆、陈皮、草果、花椒一同塞入鱼肚中,放入大碗中,抹上盐,加入葱段、姜片、料酒、胡椒粉、鸡汤,入蒸锅中蒸约90分钟即可。
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