今天 小编给大家分享一下毛豆脊骨汤的做法。
食材
1
毛豆 一碗
2
脊骨 适量
3
姜 适量
4
枸杞 适量
方法/步骤
1
将毛豆去壳，洗干净；（毛豆放置两三天就会颜色由绿色变黄色）
2
取一块姜，去皮，切成姜片；
3
取适量的枸杞，清洗干净；
4
将脊骨加热水烫一下，捞出；
5
将所有食材放入锅里，再加入适量的水，大火烧开后，改成中小火炖煮；
6
一直炖煮2-3小时，汤汁变浓稠，加入盐和味精调味，就完成了。
上一篇：怎样做脊骨煲山药
下一篇：黄豆苦瓜脊骨汤的做法