炒面是一款很常见的主食。很多人都爱吃，方法也是多种多样。这里来介绍一种最快最简单的炒面的做法。
食材
1
做好的油酥面（熟） 适量
2
白菜 适量
3
鸡蛋 两个
4
西红柿 一个
5
盐 适量
6
食用油 适量
7
酱油 适量
8
醋 适量
9
鸡精 适量
10
葱 适量
11
姜 适量
方法/步骤
1
西红柿切丁，白菜切小块，葱切丝，姜切丝、鸡蛋打散。
2
锅里放入食用油，加入所有食材翻炒均匀入味，味道稍微比平时咸一点点，等菜炒到八分熟时，稍稍加点水（水不要太多，可以看见就好）把面放在菜的上面。
3
盖上锅盖，继续加热五分钟左右。
4
打开锅盖，把菜和面一起翻炒均匀，等菜和面完全融合，一顿丰盛可口的炒面就做好了。
注意事项
食材可以自由搭配。