葱油很关键：用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
食材
1
鸡翅 适量
2
出前一丁 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
胡椒 适量
方法/步骤
1
鸡翅从中间砍断，我觉得这么吃比较方便，就是一根根的感觉。
2
抹点盐，健康的话用烤的，不行就用油煎咯。到鸡翅炸成金黄色即可。
3
同时下出前一丁，因为是捞面，所以煮沸到软了就可以捞出来备用了。烧两人份的话用一包调味料就可以了（很咸的诶），拌匀即可
4
炸好的鸡翅放到拌好的面上，开始熬葱油
5
油多会比较好吃一些，放入大量的葱熬制，等葱焦掉以后把葱都打捞出来。在鸡翅上撒上生葱，然后把熬好的热热的葱油浇下去就可以啦！
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