儿子爱吃栗子，买了几斤，剥了点可以烧菜吃、做栗子甜汤、栗子粥、也可以蒸熟了当零食吃。
食材
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板栗 随意多少 适量
2
盐 一小撮 水 适量 适量
方法/步骤
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栗子一些。在栗子顶上用剪刀剪十字。
2
剪好后栗子放锅里洗干净，加适量水和一小撮盐煮开关火焖一分钟就可以剥了。注：水没过栗子就可以了。
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从十字那里剥，一下连壳带皮剥出来啦。小心烫着手哦！
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剥好的栗子。剥得干干净净。
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小贴士剥好的栗子我尝了下也能吃，很甜。 剥好的栗子装在保鲜袋里冷冻，吃的时候取出来。
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带壳的新鲜栗子如果没剥完，放在冰箱里冷藏，注意不要进水，一个月内要吃完。