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煎小鲻鱼的做法

昨晚LG说要吃小产鱼(这是音,我不知道字怎么写),今早上去买,竟然买不到,真是的。惆怅之余,忽然看到有人在卖鲻鱼,我想鲻鱼也很好啊,就买了一些回来。鲻鱼与产鱼大小其实差不多的,无非鲻鱼是海鱼,产鱼是河里的鱼罢了。
工具/原料

主料

400g鲻鱼

配料

适量油

适量盐

适量葱姜蒜

适量料酒

适量糖

方法/步骤
1

小小的鲻鱼去鳞。

2

剖肚,去内脏。

3

锅中放油,煎鱼。

5

加上料酒。

6

加上葱姜蒜。

7

加上盐和酱油。

8

最后加糖和水,烧熟。

注意事项

煎鱼的时候加料酒可以去腥。

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