昨晚LG说要吃小产鱼(这是音,我不知道字怎么写),今早上去买,竟然买不到,真是的。惆怅之余,忽然看到有人在卖鲻鱼,我想鲻鱼也很好啊,就买了一些回来。鲻鱼与产鱼大小其实差不多的,无非鲻鱼是海鱼,产鱼是河里的鱼罢了。
工具/原料
主料
400g鲻鱼
配料
适量油
适量盐
适量葱姜蒜
适量料酒
适量糖
方法/步骤
1
小小的鲻鱼去鳞。
2
剖肚,去内脏。
3
锅中放油,煎鱼。
5
加上料酒。
6
加上葱姜蒜。
7
加上盐和酱油。
8
最后加糖和水,烧熟。
注意事项
煎鱼的时候加料酒可以去腥。
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