豆泡比豆腐好操作，不容易碎，也不需要太多的技巧就能做，哪怕你是新手，也能轻松做好它。
食材
1
豆泡 300克
2
银鱼 20克
3
猪肉 100克
4
料酒 3克
5
酱油 3克
6
葱 1克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
豆泡洗净切开。
3
猪肉用水清洗一遍，用刀切小块放入搅拌机中，将银鱼也一起放入搅拌机中搅拌成泥。
4
葱洗净切碎放入搅拌好的肉泥中，加入适量的料酒和酱油调味，搅拌均匀备用。
5
将搅拌均匀的肉泥填入豆泡中。
6
锅内加适量水，将豆泡上锅蒸，大火煮开后蒸15分钟即可。
7
装盘。
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