春季女性补血佳品阿胶乌鸡汤的做法

不管是哪个季节，女人都是需要进补的，阿胶的话最佳的进补时间是冬季，但是春夏季的话，也是可以适当的喝阿胶乌鸡汤，最好就是每个月一次，不宜过多也不易不补。今天小编就跟大家说下阿胶红枣乌鸡汤的做法。首先，将买到的半只乌鸡（2人份）放在锅中，先用小火煮沸，然后将第一遍的血水倒掉然后在锅中倒入温水，将乌鸡放进去，并且放入事先准备好的枸杞、生姜，红枣，蜜枣，用盖子盖住10分钟。十分钟之后，打开锅盖只用将三分之一的阿胶掰出来，把阿胶放在汤勺里面，用筷子一点一点的搅拌融化，切记不可一整块阿胶放进锅内，要不会粘锅。最后盖上锅盖，小火半个小时即可。