糯米糍怎么做
工具/原料
1
糯米
2
豆沙
方法/步骤
1
除黄油外全部混合拌至无颗粒，盖上保鲜膜蒸大概20分钟，如果还没熟继续蒸就可以了！用浅一点的碟子蒸比较快熟⚠️黄油是蒸熟糯米团后加入揉均匀，让面团跟黄油融合。
2
豆沙要提前准备好喔，装进保鲜袋用擀面棍擀开，这样比较好操作而且用保鲜袋不会粘，擀完后轻轻撕开袋子。宽度就根据你的糯米团擀开的一致就可以。
3
我做的这个是紫薯面糊，加入了紫薯粉混合，你没有紫薯粉就按原来的量做。
4
擀开裹入豆沙、豆沙用保鲜袋装进去擀、擀好平铺再糯米皮上就可以了、图是别人的我忘了拍照借用一下
5
卷起来切！
6
如果你嫌麻烦也可以包成圆的
注意事项
1
注意火候
2
点赞
下一篇：怎样制作冰皮月饼皮