怎么辨别鸡的老嫩？这篇是关于怎么辨别鸡的老嫩，希望可以帮助到你们。
方法/步骤
1
看鸡胸骨。胸骨软并且具有韧性的鸡，比较嫩。反之胸骨比较硬没有韧性的是老鸡。
2
看鸡冠。鸡冠外观比较小，并且鸡冠的纹路清晰的为嫩鸡。反之，鸡冠比较大，粗糙的是老鸡。
4
看鸡的脸。面部肌肉比较细腻富有弹性的是嫩鸡，反之是老鸡。
5
看鸡的爪。爪子比较细，没有厚茧的是嫩鸡。反之，是老鸡。
6
以上就是辨别鸡的老嫩方法。
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看鸡胸骨。胸骨软并且具有韧性的鸡，比较嫩。反之胸骨比较硬没有韧性的是老鸡。
看鸡冠。鸡冠外观比较小，并且鸡冠的纹路清晰的为嫩鸡。反之，鸡冠比较大，粗糙的是老鸡。
看鸡的脸。面部肌肉比较细腻富有弹性的是嫩鸡，反之是老鸡。
看鸡的爪。爪子比较细，没有厚茧的是嫩鸡。反之，是老鸡。
以上就是辨别鸡的老嫩方法。