秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者，妇孺老弱皆可饮用。
工具/原料
1
秋梨6个 罗汉果1个 冰糖适量
2
姜丝少许 蜂蜜100m
方法/步骤
1
秋梨用原汁機榨汁、將羅漢果、冰糖、姜絲、一並放入、大火煮至深棕色
2
用漏網將梨肉、羅漢果、姜絲濾走留下湯汁、文火熬制時用木勺攪拌至濃稠
3
放涼後加入蜂蜜攪拌均勻、裝入密封罐
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