提前一天将冰淇淋桶放进冰箱冷冻20小时,冻好后准备材料。盆中倒入淡奶油和糖粉将淡奶油打发至有淡淡的纹路加入自制芒果酱,搅拌一下。我的芒果酱颗粒比较多,做成冰淇淋后也能吃出芒果粒。倒入牛奶。搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。取出提前冻过的冰淇淋桶。机器安装完毕后,启动开关,将奶油糊从入料口缓缓倒入冰淇淋机中。冰淇机慢慢搅打,奶油糊越来越稠。冰淇淋成型了。用冰淇淋勺挖出球形。大冬天吃冰淇淋,依然满满的食欲,奶味浓郁,完胜哈根~~
食材
1
淡奶油 160克
2
牛奶 100克
3
芒果酱 60克
4
糖粉 16克
步骤
1
提前一天将冰淇淋桶放进冰箱冷冻20小时,冻好后准备材料。
2
盆中倒入淡奶油和糖粉
3
将淡奶油打发至有淡淡的纹路
5
倒入牛奶。
6
搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。
7
取出提前冻过的冰淇淋桶。
8
机器安装完毕后,启动开关,将奶油糊从入料口缓缓倒入冰淇淋机中。
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冰淇机慢慢搅打,奶油糊越来越稠。
10
冰淇淋成型了。
11
用冰淇淋勺挖出球形。
12
大冬天吃冰淇淋,依然满满的食欲,奶味浓郁,完胜哈根~~