健康营养好吃,简单易上手
食材
1
扇贝肉 200克
2
洋葱 20克
3
蒜 5克
4
香菜 20克
5
辣椒 5克
6
料酒 3克
7
黄油 3克
8
生抽 9克
方法/步骤
1
扇贝肉清洗后焯水,水中放料酒跟少许盐
2
所有配料切切切,蒜做成沫
3
葱姜蒜沫爆香(可以加几个花椒)
4
然后加入辣椒片跟扇贝肉爆炒
5
加入料酒生抽,不加盐,猛火爆炒后加点香菜沫出锅
6
超级好吃
注意事项
所覆盖的火大一点
扇贝肉 200克
洋葱 20克
蒜 5克
香菜 20克
辣椒 5克
料酒 3克
黄油 3克
生抽 9克
扇贝肉清洗后焯水,水中放料酒跟少许盐
所有配料切切切,蒜做成沫
葱姜蒜沫爆香(可以加几个花椒)
然后加入辣椒片跟扇贝肉爆炒
加入料酒生抽,不加盐,猛火爆炒后加点香菜沫出锅
超级好吃
所覆盖的火大一点