凉拌虾皮是一道非常简单晚做的菜，而且非常有营养，有时间做一下，丰富一下餐桌，是一个不错的选择。
食材
1
虾皮 100G
2
青线椒 1个
3
香菜 4根
4
葱白 1段
5
生抽 2勺
6
米醋 2勺
7
蚝油 1勺
8
香油 1勺
方法/步骤
1
准备食材，虾皮也用温开水洗一下；
2
把葱白、青线椒、香菜切碎，和虾皮放在一起；
3
加2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺香油，拌匀，放置10分钟，等充分入味即可开食。
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