有很多人不了解醒发箱的使用方法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
方法/步骤
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醒发箱内要加一定量的水；两个转扭 一个是温控，一个是湿控。温控调到30-38度；湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度
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因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。使用一段时间要注意加水就行了。
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在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的温湿度旋钮调整至所需温度湿度旋钮调整至(70%——85%)。
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合上箱门，接通电源这时加热指示灯亮表示开始加热，当箱内温度达到设定温度时指示灯灭，发酵箱进入恒温状态。发酵结束，断开电源，做好发酵箱内外清洁工作。