糖醋橡皮鱼的制作步骤
食材
1
橡皮鱼 630g
2
姜片 适量
3
葱段 适量
4
料酒 1勺
5
香醋 2勺
6
白糖 3勺
7
生抽 4勺
8
清水 5勺
9
油 适量
方法/步骤
1
首先准备好需要的食材：橡皮鱼、姜片、葱段。
2
接着将橡皮鱼去头，剥去皮后把内脏洗干净、捞出后用纸巾控干水分。
3
拿个碗，在碗中加入1勺料酒、2勺香醋。
4
再加入3勺白糖以及4勺生抽。
5
最后加入5勺清水。
6
把它们调匀成糖醋汁，放一边备用。
7
等锅烧热后，倒油烧热，再把橡皮鱼放入，两面都煎一下。
8
接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁。
9
调味煮开。
10
然后，煮至汤汁浓稠，关火、出锅。
11
最后，搁入葱段就完成咯
注意事项
美味的东西不可以过分贪吃哦，享受美食的同时，我们也要保护好我们的胃哦
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