不管荦菜多少都会有些腥味，必须要去腥，我觉得去腥最好的方法就是进行焯水。鸡翅要进行焯水，先是把鸡翅解冻放入水中冲洗下，然后在高压锅里放入干净的水，把洗净的鸡翅放入，再放上姜片少许白醋，盖上锅盖煮到冒气，冷却后捞出即可。
食材
1
鸡翅 200g
2
姜 适量
3
白醋 少许
方法/步骤
1
把鸡翅解冻，然后放入水中冲洗下。
2
开火，在高压锅里放入干净的水。
3
把洗净的鸡翅放入，让水满过鸡翅。
4
然后再放上姜和少许白醋。
5
盖上锅盖，一直煮煮到冒气，冷却后打开锅盖。
6
最后捞出即可，也可以用冷水冲洗下。
注意事项
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