炸螃蟹吃多了,突然想尝尝别的味道,所以就选择咖喱。现在是五点到六点。很简单。
食材
1
大闸蟹 12只
2
原味咖喱膏 100克
3
洋葱(紫色) 1个
4
红萝卜 1个
5
土豆(较小) 3个
6
黄酒 适量
7
姜 四五片
8
芹菜 几片
方法/步骤
1
用盐水和刷子清洗选定的螃蟹。它装在一个网袋里。清洁时,你的手不会被螃蟹抓住。
2
土豆、胡萝卜和洋葱洗净,去皮切成小块。紫色洋葱用来搭配颜色,增加食物的颜色。这次是白洋葱。
3
锅中开水,放入洗净的大闸蟹,加入米酒和生姜,盖上锅盖。熄火,取出煮熟的大闸蟹,打开蟹盖,去掉不可食用的部分。锅中烧少许油,将处理过的大闸蟹放入锅中,加入少许沙司或辣椒酱炖至香味四溢。出去钓鱼。
4
将材料放入锅中翻炒,加入少许盐,直到表面金黄柔软,然后加水,盖上锅盖煮熟。出去钓鱼。小贴士:1。加一点水以避免喝太多。2。胡萝卜煮了很长时间。你可以先煮土豆和洋葱。
5
锅中烧水,放入咖喱奶油,充分融化,倒入炖蟹及配料,翻炒至水干。熄火了。
6
出锅、摆盘、撒芹菜等。
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