我把马铃薯片切的是厚一点的。反正放了水在菜里，也会炒熟了的！
食材
1
马铃薯 适量
2
白菜 适量
3
大葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
9
凉清水 适量
方法/步骤
2
准备马铃薯。将马铃薯切片。
3
准备大葱。将大葱切葱花。
4
准备姜。将姜切丝。
5
热锅凉油！放入葱花和姜丝，爆香！
6
再放入白菜片，炒一会儿。
7
再放入马铃薯片，再炒一会儿。再停入适量凉清水。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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