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#过年#如何做好吃的鸡蛋羹

鸡年,小编教你做美味的鸡蛋羹!
食材
1

鸡蛋 4个

2

葱 1段

3

虾米 1小份

4

鸡汤 1碗

5

香油 2茶匙

6

鱼露 1茶匙

方法/步骤
1

取碗,放入三个鸡蛋、一个蛋黄、葱花和鱼露,搅拌均匀。

2

取锅开中火,倒入鸡汤,煮沸后,改小火。

3

最后倒入鸡蛋液,盖上盖子,煮3分钟即可。

4

关火起锅,加一点葱花。

5

滴几滴香油,就可以开吃了。

注意事项

鸡蛋羹一定把趁热吃,凉了味道就变了哦!

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