豆腐羹对于小宝宝好消化,营养又丰富。
食材
1
豆腐 一块
2
千张 两张
3
鹌鹑蛋 六个
4
胡萝卜 半个
5
鸡蛋 1个
6
菠菜 两根
7
油 适量
8
盐 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
将所有食材准备好,千张切丝,豆腐切成小细条,胡萝卜切小丁
2
锅中放入适量的油,油热之后加两碗水将所有食材放入
3
这是时准备适量的淀粉放入碗中,等锅开了,碗里加入适量的水搅拌均匀,放入锅中
4
等锅再次开了搅拌下,碗中打入鸡蛋搅拌均匀放入锅中搅拌均匀,锅里稍微多煮一会煮的粘稠为主然后放入菠菜即可(煮的时候要不停的搅拌,以免粘锅)
注意事项
1
也可以加入自己喜欢的食材
2
锅里一开始我放的油比较少,等出锅的时候的加入香油
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