榛果酱是意大利很常见的一种甜味酱,类似于巧克力酱,可以用来做羊角,涂面包干等,同样和薄饼搭配也是一种非常不错的选择,适合下午点心。
食材
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鸡蛋 3个
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面粉 250克
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全脂牛奶 500毫升
4
榛果酱 根据口味
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黄油 根据需要
6
糖粉 根据需要
方法/步骤
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1.在碗里放入鸡蛋,打匀2-3.倒入牛奶,和鸡蛋一起搅拌均匀
2
4.用筛网过滤面粉,加入碗里。5.用搅拌器搅拌面粉和鸡蛋牛奶混合6.直至获得均匀,柔软和流动的混合物
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7.用透明保鲜薄膜盖住碗并将混合物放到冰箱中,至少30分钟8.选择一个直径在18到22厘米之间的不粘锅,在锅底涂一些黄油,等锅子变热后,倒入一些流动的混合物。9.尽量使流动的混合物控制的很薄
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13.然后对折14.再对折,成1/4的样子15.撒上糖粉,即可以食用了。
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