咖喱牛肉饭是很多人热爱的食物！做法非常简单，美味，营养丰富！
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 1根
3
洋葱 1个
4
猪肉（鸡肉或者牛肉） 300克
5
咖喱粉 300克
6
水 1千克
7
米饭 2碗
8
油 200克
方法/步骤
1
先把土豆，胡萝卜和肉切成块！洋葱切成小片！然后在锅里放上油，等油热了以后放上肉，炒大概5分钟左右，然后放上土豆大概炒10分钟等土豆稍微变软后，放进胡萝卜，继续炒，最后放上洋葱。一起炒大概5分钟左右后，放上3碗水，煮一会。
3
开锅了，味道可以的话就可以盛两碗米饭，然后将咖喱浇在米饭上，美味的咖喱饭就做好了！
注意事项
1
根据个人喜好可以放西兰花，蒜瓣，火腿肠等等。
2
各种主料的用量根据个人口味可以增加或减少，也可以添加其他自己喜欢的蔬菜和肉类。因为咖喱是炖菜，放上什么一起炖后都非常好吃。