今天做鲤鱼,今天是父亲节,爸爸最爱做鲤鱼,做得非常好吃,今天我又做了,可爸爸没来,我就替爸爸吃了,哈哈。。
食材
1
鲤鱼 1条
2
油 适量
3
盐 适量
4
姜葱蒜 适量
5
八角 适量
6
桂皮 适量
7
红辣椒 适量
方法/步骤
1
备配料。。。。。
2
鲤鱼去鳞内脏。。。
3
热油放入葱姜蒜姜片,酱油
4
添水,加盐。。。 。。。。
5
香叶,干辣椒,烧开。。。
6
放鲤鱼。。。。 。。。。。。。
7
出锅 。。。。。。。
注意事项
鲤鱼要在身上拉几刀,这样入味,更容易熟
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