女孩子爱美，所以爱胶原蛋白！因为爱胶原蛋白，所以爱猪蹄！猪蹄啃得爽歪歪，皮肤弹又弹！
食材
1
猪蹄 1只
2
腊鸭 半只
3
胡萝卜 1个
4
姜片 4片
5
食盐 适量
方法/步骤
1
猪蹄处理完毕后，洗净斩块；猪蹄可以让店家代劳处理，回家后冲洗干净即可；
2
腊鸭用淘米水浸泡片刻，捞出用清水多冲洗几遍，洗净后，斩块；
3
锅置火上，煮锅里倒入适量清水，放入姜片烧开；
4
清水烧开后，将猪蹄放入锅里焯水几分钟；
5
焯水后的猪蹄，捞出，用清水冲洗几遍备用；
6
汤锅里放入猪蹄、腊鸭；
7
放入姜片，倒入适量清水；
8
大火烧开，转中小火煲1个小时；放入切成滚刀状的胡萝卜块，再煲30分钟左右；
9
食材都熟透后，调入适量盐，盛入碗里即可。
注意事项
根据汤料多少，酌量增减食盐的用量；
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