这道料理采用了非常家常的做法，大家都知道面是很好做的，面条做出美味有营养，还是要花点小心思的哦，很多人都非常喜欢吃海鲜面条，因为这样的面条吃起来不仅营养味道还十分鲜美，而海参更是海鲜中的上品，被称为海里的人参，不难看出其营养价值吧。
食材
1
海参 6只
2
五花肉 200克
3
洋葱 1个
4
青菜 一把
5
红椒 6只
6
新鲜面条 500克
方法/步骤
2
热锅下少量油，油热后下入红椒爆香；下入肉丁中火煸炒；至肉丁内大部分油被逼出，肉丁变至金黄，烹入料酒、生抽和老抽；
3
下入洋葱丁大火翻炒片刻；下入海参条，调入适量盐、糖、味精，大火翻炒1分钟，淋入勾好的薄芡，待汤汁粘稠，出锅浇盖在面条青菜上即可。
注意事项
这里顺便给大家普及一下，干海参处理起来非常繁琐，所以建议采用壹桥蒸食海参，这种海参不需要我们再发泡，可以拿来直接使用，而且营养价值也比水发的高三倍，下面带来这道看着美观，吃着营养又美味的海参面的做法。
上一篇：怎么做海参煎蛋