豆腐不一定要红烧，裹点蛋液油炸也很好吃。
食材
1
豆腐 250克
2
鸡蛋 3个
3
盐 适量
4
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备豆腐
2
准备鸡蛋
3
豆腐切方块
4
敲鸡蛋，搅拌成蛋液，添加少许盐
5
豆腐放入蛋液里过一下，然后入锅
7
两面都是金黄的就可以出锅啦！
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豆腐 250克
鸡蛋 3个
盐 适量
鸡精 适量
准备豆腐
准备鸡蛋
豆腐切方块
敲鸡蛋，搅拌成蛋液，添加少许盐
豆腐放入蛋液里过一下，然后入锅
两面都是金黄的就可以出锅啦！