现在的人生活条件好了，都又开始复古起来，窝窝头啊、五谷杂粮什么的，不过这些确实适合一些有”三高“的老年人，不过现在的”三高“也开始向年轻人发展，所以流行吃些五谷杂粮是个不错的选择哦！用红薯叶子做的窝窝你们吃过吗？
食材
1
面粉 500g
2
盐 适量
3
花椒面 少许
4
水 适量
方法/步骤
1
先要发面，把面粉放在和面盆里，加水加酵母掺和在一起和成面团，搁置开始发面个把小时。如果面上出现裂纹和小小的眼，代表面发好了。
2
红薯叶洗净，控水然后切碎待用。
3
把切碎的红薯叶放进发好的面里，在撒入适量的盐和花椒面，然后两手揉搓面团和红薯叶，使其均匀的融在面里。
4
坐锅加水，放上篦子，然后在篦子上铺上一层纱布。
5
两手抓一小团面在手心里来会的团一下，差不多成圆的形状就可以了。在放在篦子上，以此类推把面用完为止。
6
开火，数半小时，一锅香喷喷又营养的红薯叶窝窝出锅了。
注意事项
1
面和红薯叶在一块揉时尽量加点水，有点粘性正好。
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