孕早期:热卡增加不多,吃太多引起肥胖,额外补充叶酸,怀孕前三个月开始每天补充400u叶酸预防神经管畸形,一直吃到怀孕后三个月。补充铁,锌等一些微量元素。整个妊娠体重增加25斤是最标准的,早期体重增加5斤是最标准的,中期体重增长不能超过8斤最标准,后期每周体重增长450克最标准。
孕中期:热卡增加200-300千卡(2400/日),比如一个鸡蛋是90千卡,3片面包是90千卡。蛋白质需要量增加每日达80-90克。正常饮食每日所需钙600—800mg钙,孕中期所需钙每日1000mg,晚期每日达1500mg。每日需铁量28mg,建议每周吃动物肝脏2-3次。每日需锌20mg,动物性肝脏是锌的良好来源。磷是体内重要的微量元素,孕中晚期均应增加,来源于饮水,食物和食盐。
营养素缺乏所致的疾病:热卡不足导致足月低体重儿,维生素A不足导致角膜软化症,维生素D不足导致先天性佝偻病,维生素K不足导致出血性疾病,维生素B不足导致先天性脚气病(一种心脏病),叶酸缺乏导致神经管畸形或骨骼畸形,维生素C缺乏导致先天性坏血病。
胎儿智力低下: 胎儿神经发育在孕10—18周开始增殖,孕28周—----出生后一年内为增殖期,大多数在24周以前增殖最快,神经管发育出生后2岁完成。2岁后再补充促进神经发育的物质是没有作用了。
黄豆,豆粉和百叶中含蛋白质最多,粗糙米等谷类中含维生素B较多,不要过度淘米以防止营养丢失。胡萝卜,田薯,菠菜中含胡萝卜素较多,绿叶蔬菜,青红辣椒,海藻中含维生素C 较多,海带,黑木耳和动物内脏中含铁较多,海带,虾皮,牛奶和奶酪中含钙较多。注意孕期匀衡饮食,以免引起肥胖。
孕1月:吃东西清淡可口,保证胃口好。
孕2月:胎儿发育分化阶段,注意营养,不要偏食。
孕3月:胃口稍微好一点,变花样清淡饮食。
孕4月:补充蛋白质,脂肪,维生素和钙。
孕5,6,7月:补充多种维生素和钙,体积增大不要摄入过多热卡。
孕8月:子宫增大,胃肠道不适,多纤维蔬菜,水果预防便秘。
孕9月:少食多餐,清淡,吃太多上腹部不适,有烧心的感觉。
孕10月:为分娩做准备。