生活中如何妙用啤酒

首先用啤酒调制的面糊撒入肉片和肉丝上，炒出来的肉非常好吃，尤其用于烹调牛肉。效果更佳。

再很多凉拌菜种加入适量的啤酒，味道很鲜美。

再和面时加入适量的啤酒，制作的小点心和面食都非常松软可口。

在做烤面包是，加入适量的啤酒，烤出来的面包还有肉味，非常好吃。

在做那些比较肥腻的鱼，尤其是鲶鱼时，在烹饪时加入几滴啤酒，可以消除它的油腻味。

当然对于喝剩的啤酒或者是过期的啤酒我们还可以用来洗头，它能使头发非常柔顺，而且还能去除头皮屑。

注意啤酒的用量要适量，否则会适得其反。

注意对于那些过期的啤酒或者客人喝剩的啤酒不要倒，不光可以洗头当然也可以出去污渍。