在家自己做一杯高颜值的芒果双色慕斯杯吧，吃起来味道奶香浓郁，芒果又甜中带着微酸，一款清新的美味。最为关键是的是这款甜品无需烤箱、而且操作上没有什么技术难点，只要你用心加耐心就可以成功制作，做下午茶或是宴请的餐后甜点都是相当不错的。
食材
1
芒果汁 150克
2
安佳淡奶油 100克
3
牛奶 50克
4
吉利丁片 2片（10克）
5
白糖 20克
6
蜂蜜 1汤匙
步骤
1
一个略大点的芒果切小块加入少许水、1汤勺蜂蜜。
2
用料理机打成果汁，取用150克。
3
1片吉利丁片用冷水泡软。
4
将泡软的吉利丁片捞出放入芒果汁中，隔水加热至吉利丁片完全融化，然后晾凉。
5
取一个玻璃杯倾斜放在小碗中，并用面巾纸固定，将芒果汁倒入杯中，不要晃动杯子，杯子连同小碗一起放入冰箱冷藏4小时至凝固。
6
另外1片吉利丁片冷水泡软。
7
加入50克牛奶中隔水加热至吉利丁片完全融化，放在一边晾凉。
8
准备安佳淡奶油。
9
取用100克淡奶油加20克白糖用电动打蛋器高速打发至有清晰纹路。
10
将牛奶倒入打发过的淡奶油中，用手抽搅拌均匀（不小心拍糊了）。
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食用之前用水果进行装饰。
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剩下的我做了一个小杯，不用倾斜的也很好看。
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成品图
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成品图
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