食材
1
乳鸽 2只
2
奥尔良烤肉粉 100g
3
水 适量
4
色拉油 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
姜葱 适量
8
生抽 适量
9
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
首先，把鸽子浸泡在水里几分钟以除去血
2
在碗中加入盐、姜、葱、料酒、酱油和色拉油
3
将乳鸽剪去爪子，放入腌料按压一会儿，盖上保鲜膜腌制三小时以上，中途最好拿出来再按压下翻个面
4
腌好的鸽子头用牙签固定，放在烤架上，然后刷上一些腌料
5
把它放在烤箱的中间层，上下加热200度，先烤20分钟，然后取出翻过来，刷上一些腌料
6
拿出来刷上一些蜂蜜，再入烤箱10分钟后即可出炉
7
刚出炉的味道！
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