我弟这个熊孩子,不喜欢吃荷包蛋,但是可以吃煎蛋,早上给它做早餐。无意中发现这样做真滴好好吃,吃完全身都暖暖哒~最喜欢焦点的荷包蛋配着暖暖的汤还有蒜油的香味,为了以后不忘记怎么做,特意记下来
食材
1
挂面 一小把
2
番茄 一个
3
鸡蛋 2个
4
小葱 一至二根
5
盐 适量克
6
胡椒粉 适量克
7
葱油 一勺
方法/步骤
1
准备好图中物品
2
小锅锅加水烧开,把番茄放进去煮个十多秒,捞出,把皮撕掉去除,切碎碎的
3
放小锅锅里煮个三四分钟
4
在煮番茄的空档里,另放一个平底锅,锅热,倒适量油,因为是两个人,就放两个鸡蛋,一个人,可以放一个。
5
(在小火慢煎鸡蛋的空挡中) 在小锅锅里,倒适量生抽,加入适量盐。在倒点胡椒粉。
6
小锅锅里入挂面,煮个一分钟,放入煎好的鸡蛋,煮个十多二十秒就行了,就是为了入点味,别煮久了,焦焦的口感就没了,关火。放鸡精。盛出,放点葱花,再放点蒜油,就出锅了