家里的宝宝喜欢吃爆米花。又担心外面卖的添加什么东西,所以要自己动手为宝贝做。步骤非常简单。
食材
1
小粒玉米 1小碗
2
植物油 1汤匙
3
白砂糖 适量
方法/步骤
1
首先,准备一小碗做爆米花的专用玉米粒,菜市场都有,5元一斤。再准备一小碟白砂糖。
2
高压锅里放些植物油,转一下锅底,这样做可以避免巴锅。
3
放入玉米粒,平铺好。
4
盖上普通锅盖,不要盖高压锅的锅盖,不用加压。开火,中小火,一会就可以听到爆的声音了,声音由密到稀,大约隔7-8秒爆一下,就可以关火了。
5
马上往锅里撒些白砂糖,搅拌一下。
6
好了可以出锅了,也来试试吧,只要几分钟就好了。