紫薯南瓜小米粥。紫薯富含纤维素,硒和铁,还可以增强免疫力,另外紫薯还富含蛋白质,维生素和多种矿物质,具有非常高的营养价值,对孕妇的身体有非常好的调节作用
食材
1
小米 100克
2
南瓜 150克
3
紫薯 150克
4
糯米粉 适量
方法/步骤
1
紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中用擀面杖擀平
2
在紫薯中加入适量的糯米粉和水,和紫薯在一起揉匀
3
将紫薯团子搓成小汤圆,接着南瓜去皮蒸熟,可以放在锅中蒸,也可以放在微波炉中蒸
4
将蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥状,也可以用别的工具将它捣碎
5
锅中放清水煮开后放入小米,用大火煮沸,再转文火慢炖
6
最后在小米中加入南瓜泥
注意事项
在煮的过程中一定要注意搅拌,不要让小米粘锅
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