不想做复杂的菜不想炒了炸的于是就用了简单的食材用了简单的方法做了这个很家常的菜
工具/原料
1
材料:西兰花一颗、秋木耳一大把、大蒜头几瓣
2
调料:盐、生抽、葵花籽油
生抽西兰花的做法
1
秋木耳浸水泡发,去蒂;
2
西兰花过水冲洗,掰成小块;
3
锅内加入水,煮开,放少许盐溶解,倒入西兰花焯熟后捞出;
4
将秋木耳倒入煮熟,沥水捞出;
5
将秋木耳及西兰花摆盘,蒜瓣去皮切末,撒在西兰花上;
6
淋入适量生抽;
7
热锅,倒入少许油,烧热后淋在西兰花及木耳上即可。
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