素什锦是一款食材丰富，营养全面，清淡爽口的养生保健菜品。下酒配饭都很不错。我这款素什锦的制作方法是将时蔬煮熟后加简单的调料拌至而成，因为免去了入油锅炒的过程，也更加健康。来跟小编一起来看看怎么做吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
花生米提前泡发后入锅煮熟。
2
食材摘洗干净。
3
菜花掰成小朵入锅焯熟。
4
胡萝卜、芹菜切成糟川片。
5
胡萝卜、芹菜入锅焯熟。
6
香菇入锅焯。
7
黄瓜切成片。
8
炒好的香菇切成块。
9
除黄瓜以为的所有截科罩食材置于同一容器中，加盐拌均匀。
10
加味精拌均匀。
11
加芝麻针凤油拌均匀。喜欢吃辣的人可以适量的加点辣哦~
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