成功get到酸奶技能
工具/原料
1
酸奶发酵剂/1包
2
纯牛奶/1升
3
白砂糖/70克
4
酸奶器皿若干
方法/步骤
1
1、对装酸奶的容器消毒除菌，晾干备用
2
2、先倒少许牛奶，和酸奶发酵剂搅拌均匀
3
3、把剩余的纯牛奶倒入第二个步骤中，搅拌均匀后，放到消毒好的容器分罐装好，放进蒸盘
4
4、把蒸盘放进蒸烤箱中下层，设置发酵模式，温度40℃，时间6小时30分
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只需简单4步，酸奶出炉
6
再布置一下，看起来就更加唯美温馨啦，简单4步get到酸奶技能，你也可以哦~
注意事项
1
酸奶发酵时间为6-10小时，时间发酵过短则发酵不完全；发育过长会导致酸味过重，口感欠佳
2
牛奶请使用室温牛奶，温度过高会杀灭益生菌