冬天到了，是时候吃上一口热腾腾的红糖糍粑了！
食材
1
圆糯米 400克
2
白糖 15克
3
红糖 30克
4
黄豆粉 适量
方法/步骤
1
圆糯米加清水浸泡2个小时，浸泡好后上蒸笼水开后蒸30分钟。
2
蒸熟后，趁热拌入白糖，借助家里有的工具捣捣捣，让糯米饭更有黏性。
3
找个正方形的模具，四周刷上油，倒入糯米饭，压紧压平。
4
放入冰箱冷冻定型，定型后取出，切成条状或块状，放入油锅中煎至金黄捞出。
5
接下来做红糖浆：红糖30克清水15克在锅中熬，熬至起浓密泡泡冷却后就会变得浓稠。
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