简单易操作,技术含量低,好看又好吃~
食材
1
鲫鱼 一条
2
紫苏 适量
3
蒜子 适量
4
红辣椒 若干
5
青椒 若干
方法/步骤
1
尖青椒红椒切成小圈,紫苏切碎,蒜子切碎,预备在这里
2
鱼洗干净放入盘子
3
用蒸锅把鱼蒸熟,一般是水烧开大火蒸15分钟,然后取出鱼
4
把之前的紫苏辣椒蒜子倒入烧红的油锅,加盐酱油醋辣椒粉爆炒,油多方点
5
将炒好的配料淋到蒸好的鲫鱼上面,完成
注意事项
1
油要多,盐要多,不然鱼吃起来会没味道
2
要放醋要辣才好吃
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