朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋,说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵,做了这道菜,因为我和儿子不能吃辣的,所以没有放辣椒,不过还是很好吃的哈。
食材
1
土豆 3个
2
月牙骨 400g
3
食盐 适量
4
酱油 适量
5
味精 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
调和油 适量
9
白糖 适量
10
花椒粉 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切条,葱 步骤阅读 切末,姜切丝
2
热油锅,放 步骤阅读 入葱姜爆香
3
放入土豆条翻炒 步骤阅读 放入酱油炒匀
4
再放入适量白糖 步骤阅读
5
放入月牙骨翻炒
6
放入适量清水
7
盖盖,炖十分左右
8
待土豆熟后放入盐和味精调味即 可
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